Foto: iz otvorenih izvora
Pita se zove nevidljiva jer ima puno nadjeva, a malo tijesta.
Izvor:
Pečeno tijesto postaje nježno i mirisno, a pita ispada vlažna, sočna i vrlo slična kremi.
Recept
Sastojci:
- pšeničnog brašna 70 g
- kokošja jaja 2 kom.
- mlijeko 100 ml
- maslac 30 gr
- šećera 70 g
- prašak za pecivo 1 žličica.
- vanilin šećer 10 g
- prstohvat soli
- kruške 3 kom.
- latice badema
priprema:
- Kruške operite, ogulite, očistite od središta i narežite na tanke ploške.
- Jaja, šećer, vanilin šećer i sol miješajte pjenjačom dok ne postane pjenasto. Dodajte otopljeni maslac, toplo mlijeko, prosijano brašno i prašak za pecivo i izmiješajte.
- Pleh obložite papirom za pečenje, ulijte sloj tijesta, rasporedite sloj krušaka, pa drugi sloj tijesta i gornji sloj krušaka. Pospite šećerom i listićima badema.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Gotovu pitu ostaviti u tepsiji 10-15 minuta pa izvaditi i staviti na tanjir.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
