Foto: iz otvorenih izvora
Poslužite uz kiselo vrhnje, med ili džem
Izvor:
Lijene knedle su pravi božji dar za domaćice koje ne žele dugo stajati za štednjakom.
Za pripremu će vam trebati Adyghe sir, brašno, jaje, šećer i za 20 minuta dobit ćete ukusno i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj. Poslužite uz kiselo vrhnje, med ili džem.
Recept
Sastojci:
- pšeničnog brašna 4-6 žlica. l.
- Adyghe sir 200 g
- kokošje jaje 1 kom.
- šećera 1 žlica. l.
- sol
- maslac
priprema:
- Adyghe sir zgnječite vilicom, dodajte jaje, šećer, sol, postupno dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto (trebalo bi se lijepiti za ruke).
- Tijesto stavite na radnu površinu i podijelite na tri dijela. Svaki dio razvaljajte u kobasicu i svaki narežite na komade.
- Zakuhajte vodu u velikom loncu i dodajte sol.
- Okruglice malo po malo ubacivati u tavu, odmah ih miješajući žlicom, od trenutka kada tijesto ispliva na površinu, kuhati tri minute, pa gotove okruglice stavljati u zdjelu s maslacem.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
