Foto: iz otvorenih izvora
Ukusni su i zdravi
Izvor:
Cvjetača je vrlo zdravo povrće, no njezin se karakterističan okus možda neće svidjeti svim članovima obitelji. Ali kad ga pretvorite u mekane kotlete, jelo će brže nestati sa stola nego što možete dodati prilog.
Recept
Sastojci:
- cvjetača 2 kg
- griz 3 žlice. žlice
- krušne mrvice 1 žlica. žlica
- prstohvat škroba
- zelje po ukusu
- sol, papar po ukusu
- ulje za prženje
priprema:
- Cvjetaču razdijelite na cvjetove, kuhajte 3-4 minute dok ne bude napola kuhana i potpuno ohladite.
- Kelj izrendati vilicom, dodati griz, prezle, sitno nasjeckano začinsko bilje, posoliti, popapriti, dodati prstohvat škroba.
- Smjesu dobro izmijesite i stavite u hladnjak na 15-20 minuta da se zgusne.
- Oblikujte kotlete, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite s obje strane dok ne porumene.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
