Foto: iz otvorenih izvora
Priprema se s mesom, piletinom, ribom, povrćem, začinskim biljem i bilo kojim omiljenim umakom
Izvor:
Pita je svestrani somun koji se može pretvoriti u savršen sendvič. Priprema se s mesom, piletinom, ribom, povrćem, začinskim biljem i bilo kojim omiljenim umakom. Recept za pečenje dijeli RBC-Ukrajina s vezom na objavu u bilježnici recepata na Facebooku.
Recept
Sastojci:
- 200 ml kipuće vode
- 1 žličica sol
- 20 ml biljnog ulja
- 370 g brašna
priprema:
- U vruću kipuću vodu dodajte sol i ulje, dobro promiješajte dok se sol potpuno ne otopi.
- Dodajte prosijano brašno i umijesite gusto elastično tijesto. Trebalo bi biti čvrsto – to je normalno.
- Zamotajte tijesto u vrećicu i ostavite da odstoji 40 minuta.
- Podijelite ga na 8 jednakih dijelova, oblikujte kuglice i poklopite da se ne suše.
- Svaku kuglicu razvaljajte u tanki okrugli kolač.
- Pržite u dobro zagrijanoj suhoj tavi. Kad se pojave prvi mjehurići, okrenite.
- Nakon 15-20 sekundi ponovno ga okrenite, a tada bi se tijesto trebalo napuhnuti i napraviti šupljinu iznutra.
Tako se formira klasična pita u koju možete staviti nadjev.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
