Foto: iz otvorenih izvora
Sočno voće, nježna krema i hrskavi kolačići čine savršeni desert
Izvor:
Lagana torta s breskvama postat će pravi ukras stola. Sočno voće, nježna krema i hrskavi kolačići stvaraju savršeni desert koji ne zahtijeva pećnicu, dugo čekanje ili složene sastojke. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na YouTube kanal ukrajinskog kuhara Ivana Yanyuka.
Recept za brzi kolač od breskvi
Sastojci:
- Savoyardi kolačići – 1 paket
- kava – 200 ml
- kiselo vrhnje – 550 g
- prašak za pecivo – 1 žličica
- kondenzirano mlijeko – 300 g
- želatina – 25 g
- voda – 100 g
- konzervirane breskve – 800 g
Priprema
- Stranice kalupa obložite papirom za pečenje. Svaki kolačić namočite u skuhanu i ohlađenu kavu. Sve staviti na dno tepsije da se napravi korica.
- U zdjeli mikserom umutite kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko.
- Želatinu ulijte u lonac s vodom i stavite na vatru dok ne prokuha. U kremu dodajte želatinu i promiješajte.
- Nadjenite tortu polovicom kreme i ravnomjerno je zagladite. Zatim u kalup stavite breskve iz konzerve ili bilo koje drugo bobičasto voće.
- Nakon toga kolačiće ponovno natopite kavom i stavite u kalup. Opet redati breskve i završiti kremom.
- Tortu stavite u hladnjak na 2-3 sata.
Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.
