Foto: iz otvorenih izvora
U studiji su dvije skupine ljudi pile 3 do 6 šalica kave dnevno, no samo je jedna skupina pila i vodu
Kako bi odgovorili na pitanje može li kava dovesti do dehidracije, znanstvenici su odlučili provesti istraživanje. Podijelili su ljude koji su redovito pili tri do šest šalica kave dnevno u dvije skupine: jedna je skupina sljedeća četiri dana pila i vodu, a druga je pila samo kavu. Rezultati studije objavljeni su na PubMed-u.
U materijalu se navodi da su istraživači pratili unos tekućine i hrane, kao i količinu urina. Osim toga, izmjerili su ukupni volumen vode u tijelu svake osobe.
Budući da je kofein diuretik, moglo bi se očekivati da će se ukupni volumen tjelesne vode u “skupini vode” povećati. Ali to se nije dogodilo; ukupna količina vode u tijelu ostala je nepromijenjena. Važno je napomenuti da se tjelesna težina nije promijenila.
Publikacija napominje da je to zato što je kofein diuretik, ali samo na kratko vrijeme. Ako osoba pije kavu svakodnevno, onda se njegovo tijelo prirodno prilagođava na nju.
Pokazalo se da ako osoba neko vrijeme prestane piti kavu i nakon toga ponovno počne piti ovaj napitak, tada se u roku od nekoliko dana ukupna razina vode u tijelu može smanjiti, ali će se ubrzo vratiti na normalne razine.
To je zato što se šalica kave sastoji od 98,5% vode, a preostalih 1,5% su otopljene krutine. To je također uračunato u vaš dnevni unos vode.
Stoga je ovo dobra vijest za one koji vole kavu i pokušavaju održati ravnotežu vode u tijelu.
