Foto: iz otvorenih izvora
Napitak prija u svečanoj atmosferi i dobro se slaže s mesnim jelima, čokoladnim desertima i voćnim pločama.
Recept za domaću tinkturu od suhih šljiva, ukusan napitak koji se lako priprema u samo tri dana, postaje sve popularniji na internetu. Zahvaljujući jednostavnom sastavu i bogatom okusu, ovaj se recept naziva dostojnom alternativom kupovnim kolegama. Recept dijeli RBC-Ukrajina s poveznicom na objavu kuharice Jane Lubowitz na Facebooku.
Zašto je ovo piće posebno?
Prema kulinarskim stručnjacima, kombinacija suhih šljiva, klinčića i vanilina stvara duboku boju, pikantnu aromu i mek, uravnotežen okus u tinkturi. Napitak prija u svečanoj atmosferi i dobro se slaže s mesnim jelima, čokoladnim desertima i voćnim pločama.
Recept
Sastojci:
- 3 litre votke
- 6 kom. suhe šljive
- 10 karanfila
- 100 g šećera
- prstohvat suhog lišća čaja
- 1 paket vanilina
priprema:
- Pomiješajte sve sastojke u jednoj velikoj posudi i napunite votkom.
- Ostavite tri dana na tamnom mjestu uz povremeno protresanje. Za to vrijeme suhe šljive će dati piću bogatu boju, klinčići toplu aromu, a čaj i vanilin učinit će okus zaokruženijim.
- Nakon infuzije, piće se može procijediti i staviti u boce. Dobivena tinktura je mekanog, ugodno slatkog okusa i dobro pristaje i za blagdanski stol i za večernja druženja kod kuće.
Korisnici primjećuju da prirodnost i jednostavnost pripreme čine ovaj recept jednim od najuspješnijih među domaćim alkoholnim pripravcima.
